언니랑 코스트코 쇼핑을 갔다 다짐육, 아롱사태팩, 등등 여러 가지 필요한 걸 사서 반으로 나눴다 소고기를 좋아하는 딱따구리씨를 위해 아롱사태 수육을 만들었다 처음 만들어 보는 거라 여러 레시피를 보고 만들어 봤다 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 아롱사태 수육 만들기! 재료 : 아롱사태 3 덩이, 대파, 통마늘, 양파, 월계수잎, 통후추, 소주 1. 냉장되어 있는 고기의 핏물을 제거하기 위해 찬물에 1시간 이상 담근다 2. 불순물 제거를 위해 10분 정도 고기를 삶는다 ( 저는 생고기 손질을 잘 못해서 10분 삶은 다음에 약간 손질했어요! ) 3. 고기에 붙어있는 불순물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어내고 지방과 막 같은 걸 떼어낸다 4. 끓는 물에 고기, 대파, 통마늘, 양파, 월계수잎, 통후추, 소주를 넣고..
