냉장고에서 놀고 있는 재료들을 이용하여 쉽고 맛있는 어묵볶음을 만들었다딱따구리씨도 맛있다며 밥 한 공기 뚝딱한 레시피마늘쫑 어묵볶음 레시피입니다 재료 : 어묵, 마늘쫑, 양파 양념재료 : 간장, 굴소스, 요리당, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨 1. 어묵, 마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 썰어준다2. 양파는 채 썰어 둔다3. 끓는 물에 어묵과 마늘쫑을 살짝 데쳐준다( 어묵을 살짝 데쳐주면 촉촉하고 첨가물이 일부 떨어져 나간답니다 )마늘쫑을 데칠 땐 소금 0.5t 넣고 30초 정도 빠르게 데쳐주세요4. 어묵과 마늘쫑은 체에 밭쳐 물기를 제거하는 동안 양념장을 만든다( 간장 2T 굴소스 2T, 요리당 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 통깨 1T )5. 달군 팬에 양파, 데친 어묵, 마..
