파프리카 보관방법 : 랩으로 싼 후 밀폐용기에 넣어 냉장보관 파프리카섭취방법 : 단맛을 지니고 매운맛이 없으므로 샐러드로 먹거나 볶음, 조림, 전에 이용한다 궁합음식 : 비타민 A는 베타카로틴 형태로 존재하여 파프리카를 샐러드로 먹거나 기름에 살짝 볶아 먹는 것이 흡수율이 좋다 효능 : 기미, 주근깨 예방, 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다 파프리카 손질법 : 파프리카를 깨끗히 씻고 꼭지 부분과 아랫부분을 잘라준다 파프리카를 세운뒤 칼로 잘라주면 속을 제거하기 편하다 먹기 좋은 크기로 잘라주면 파프리카 손질 완성 : - ) 간단하고 입맛 도는 맛있는 파프리카 된장무침 레시피! 재료 : 파프리카 2개 , 된장, 다진 마늘, 올리고당, 고춧가루, 참깨, 참기름 1. 깨끗이 씻어 손질한 파프리카를 깍둑썰기해준다 ..
