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참쉬운 순두부찌개 만들기

돼지고기 다짐육 대신 우삼겹으로 ( 고기 없이도 가능하답니다 ) 백종원 님의 순두부찌개 레시피로 쉽고 맛있는 순두부찌개 만들기! 재료 : 우삼겹 큰 한주먹(생략가능), 순두부 1봉, 달걀 1개, 팽이버섯, 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 소금, 간장, 설탕, 참기름, 물, 새우젓(생략가능) 1. 양파를 작은 크기로 깍둑썰기 한다 ( 큰 양파 반 개 정도 넣었어요 ) 2. 달궈진 냄비에 기름을 두르고, 대파를 살짝 볶다가 우삼겹을 넣고 볶는다. 3. 우삼겹이 살짝 익으면 다진 마늘 1T, 다진 양파를 넣고 볶아준다. 4. 고춧가루 2스푼, 설탕 2/1, 소금 2/1, 간장 1.5T, 참기름 1T 넣고 볶아준다. 5. 물 200~250ml 넣고 물이 끓으면 순두부를 넣어 끓여준다 6. 팽이버..

만들자 2023.08.02

안양동 - 풍경오리돌판구이를 다녀오다!

안양중앙시장 주변 오리고기 전문점을 다녀왔다 화요일 정기휴무 (매주 화요일) 월, 수, 목, 금, 토, 일 : 11:00 - 22:00 주차 : 매장주변 빈자리 주차 또는 공용주차장 오리, 김치, 삼겹살, 쌀, 고춧가루 : 국내산 풍경오리의 메뉴는 오이로스구이, 양념구이, 오리 훈제바베큐, 생삼겹살과 고기와 함께 곁들일 사이드메뉴도 있다 오리구이 中 사이즈는 성인 2인정도의 양이라고 한다 우리는 3인 / 오리로스구이 大 45,000원 메밀막국수 7,000원 을 주문했다 ( 중자 주문했으면 큰일 났을 뻔! ) 오리고기의 효능도 쓰여있고 매장 안에 분리되어 있는 공간도 있어 단체손님끼리 앉아도 될듯하다 기본반찬들이 깔끔하고 맛있고 오리고기랑 잘 어울렸다 그리고 너무 좋았던 게 오리고기는 사장님께서 직접 구워..

가자 2023.08.01

통영, 거제 유명맛집 - 승천냉면 밀키트를 먹다 !

냉면맛집으로 유명한 승천냉면에서 밀키트가 나왔다고 하여 주문했다 평소 밀키트를 즐기지 않아 고민했지만 승천냉면 밀키트 후기가 좋고 물냉보단 비빔냉면 후기가 더 좋아 비빔냉면으로 주문했다 ( 매장방문 시 물냉, 물비빔냉면을 추천한다고 한다! ) 승천냉면의 밀키트에 보관방법, 조리방법이 써있다 냉면, 비빔장, 냉면육수, 계란, 채썬오이, 참기름, 겨자소스, 깨 구성품이 엄청 꼼꼼하게 잘 포장되어있다 ( 감동..! ) 조리방법도 아주 간편하다 '승천냉면육수'를 냉동실에 넣어 살얼음이 생길 정도로 얼립니다. 동봉된 면을 물에 1분 30초 익히고, 찬물에 헹군 후 삶은 냉면을 그릇에 담고 '승천냉면육수'를 붓습니다. 기호에 따라, 고명을 얹힌 후 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 아주 간편하게 만들어진 승천냉면! 승..

먹자 2023.08.01

삶은 연근으로 연근조림 만들기 !

몸에 좋고 달달하고 짭짤한 맛있는 연근조림 만드는 방법! 연근 : 피로회복, 불면, 기침에 좋은 겨울제철음식 연근의 효능 : 지혈작용(탄닌,철분), 소염작용(탄닌), 강장작용, 피로해소, 감기, 기침, 천식에 효과(비타민C), 기미, 여드름개선(아스파라긴, 아지닌, 티록신, 펙틴, 비타민B12, 비타민C) 불면, 노이로제 안정작용 마트에 판매하는 삶은 연근으로 쉽고 맛있는 연근조림 만들기! 재료 : 삶은 연근 1팩(450g) , 올리고당, 물, 양조간장, 통깨, 참기름 1. 연근을 물에 헹군다 2. 물, 간장, 올리고당을 넣고 끓인다 ( 물 100ml, 올리고당700ml, 물100ml, 간장 45ml ) 3. 끓으면 연근을 넣고 약불에 졸인다. 4. 적당히 졸여지면 불을 끄고 참기름을 넣고 통깨를 뿌린다..

만들자 2023.07.25

참쉬운 파프리카 된장무침 레시피!

파프리카 보관방법 : 랩으로 싼 후 밀폐용기에 넣어 냉장보관 파프리카섭취방법 : 단맛을 지니고 매운맛이 없으므로 샐러드로 먹거나 볶음, 조림, 전에 이용한다 궁합음식 : 비타민 A는 베타카로틴 형태로 존재하여 파프리카를 샐러드로 먹거나 기름에 살짝 볶아 먹는 것이 흡수율이 좋다 효능 : 기미, 주근깨 예방, 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다 파프리카 손질법 : 파프리카를 깨끗히 씻고 꼭지 부분과 아랫부분을 잘라준다 파프리카를 세운뒤 칼로 잘라주면 속을 제거하기 편하다 먹기 좋은 크기로 잘라주면 파프리카 손질 완성 : - ) 간단하고 입맛 도는 맛있는 파프리카 된장무침 레시피! 재료 : 파프리카 2개 , 된장, 다진 마늘, 올리고당, 고춧가루, 참깨, 참기름 1. 깨끗이 씻어 손질한 파프리카를 깍둑썰기해준다 ..

만들자 2023.07.25

동대문엽기떡볶이 - 마라떡볶이를 먹다 !

엽기떡볶이에서 마라떡볶이를 출시했다고 한다! 마라는 못참지 ~ 엽떡앱으로 포장주문시 3,000원 할인 + 앱으로 마라떡볶이 주문 시 4,000원 할인 (이벤트 기한내 주문시 )을 이용하여 9,000원에 마라떡볶이를 만날 수 있었다 처음 주문하는 거라 토핑추가 하지 않고 마라떡볶이 그대로 주문했다 마라떡볶이 맛은 오리지널 그대로 진행시켜! 할인 + 신메뉴 출시 때문인지 주문하기 살짝 힘들었다... 앱을 얼마나 켰다 껐다 했는지... ㅋ.ㅋ 쿨피스 + 단무지 + 엽떡 마라떡볶이 후기 및 총평 마라맛과 엽떡의 맛이 조화롭게 섞여있다 마라맛을 좋아하는 사람들은 분명 좋아할 맛이다 마라탕과는 다른 느낌이지만 이건 떡볶이니까~! 처음 한입은 읭? 따로 노는 건가? 하지만 먹다 보면 계속 땡기는 맛이다 특히 유부, ..

먹자 2023.07.24

보라카이 자유여행 #5 (내돈내산 마사지 후기)

보라카이 6박 7일 여행동안 다녀온 내돈내산 마사지 후기 현지 로컬 마사지샵 2군데 인터넷 검색 후 다녀온 마사지샵 2군데 총 4군데를 다녀왔다 추천하는 마사지샵 / 헬로스파 Hello Spa & Hello Foot Spa Hello Spa & Hello Foot Spa - Google 지도 Hello Spa & Hello Foot Spa · Road 1-A, Malay, Aklan, 필리핀 ★★★★★ · 스파 www.google.co.kr 검색해 보니 후기가 좋아 예약하고 방문했던 헬로스파 태반크림 마사지 80분- 1500페소 ( 3만 5천 원 정도) 카카오톡으로 예약을 했다 예약한 날 10분 전에 도착해야 하는데 사정상 늦게 되어 미리 카톡으로 양해 말씀 드렸는데 헬로스파에서 아주 친절하게 응대해 주..

가자 2023.07.24

보라카이 자유여행 #5 (내돈내산 디저트 후기)

보라카이 6박 7일 자유여행 동안 먹었던 디저트 후기 1. 아이스 플레이크 ( ICE FLAKES 빙수맛집 ) 2. 할로망고 ( HALO MANGDTREE 아이스크림 맛집 ) 3. 조나스 쉐이크 ( jonah's fruit shake & snackbar 쉐이크 맛집 ) 4. 코코마마 ( coco mama 아이스크림 ) 제일 강추하는 디저트 맛집 아이스 플레이크 ♡ ICE FLAKES Boracay - Google 지도 ICE FLAKES Boracay · XW6F+9VR, Malay, Aklan, 필리핀 ★★★★★ · 아이스크림 가게 www.google.co.kr 디저트 맛집으로 유명한 아이스 플레이크 비치점으로 다녀왔다 들어가자마자 직원분들이 아주 반갑게 맞이해준다 1층 2층으로 구분되어있고 우리는 고..

가자 2023.07.19

보라카이 자유여행 #4 (내돈내산 맛집 공유 )

보라카이 자유여행 6박 7일 동안 먹었던 음식들 기록하고 내 맘대로 순위 남기기! 1위. 게리스그릴 공동 2위. 타코 (La Mama Boracay Tacos Mexican steak restaurant) , 망이나살 공동 3위. 쌀국수 (하노이포), 화덕피자 (Mr.D La Bettola Boracay) 4위. 쌀국수 (슬루플라자), 한식당 삼겹살 (고려) 5위. 폭립과 스파게티 (TSOKOLATERIA) 6위. 스테이크 (Surf & Turf Steakhouse Boracay) 잊을 수 없는 내 맘 속 1순위 게리스그릴 Gerry 's Grill - 보라카이 - Google 지도 Gerry 's Grill - 보라카이 · 2 White Beach Path, Boracay Island, Aklan, 필..

가자 2023.07.18

보라카이 자유여행 #3 (말룸파티, 세일링보트 후기 )

보라카이에 6박 7일 자유여행을 다녀왔다 '에스보라카이'를 통해 픽업샌딩, 제트스키호핑, 스킨스쿠버(스쿠버다이빙), 말룸파티를 예약했다 우리의 일정은 7/4일 아침비행기로 보라카이 입국 ~ 7/10일 오후 3시로 출국이었다 7/6일 스킨스쿠버(스쿠버다이빙), 제트스키호핑 7/7일 오후 세일링보트 7/8일 말룸파티 ( 주말이라 현지인이 많았음! ) 세일링보트에스보라카이 혜택인 세일링 보트는 오후 5시까지 스타벅스 앞으로 가면 에스보라카이 직원분들이 계신다 인원수 체크후 해 질 녘 보트를 타고 선셋을 보고 온다 생각보다 속도도 빠르고 물살을 가르며 통통 튀기 때문에 물도 튀고 살짝 무서웠다 ㅎㅎ.. 수영복을 입고 다녀오길 잘했다는 생각이 들었다 세일링보트 선셋 영상눈에 담는것만큼은 못하지만 기분전환되고 좋았..

가자 2023.07.16
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