곰곰

금천구청역 롯데캐슬 맥줏집 백스비어를 다녀왔다 롯데캐슬 상가에 위치하고 있고, 야장도 있어 인기많은 곳이다 백스비어의 영업시간 : 18:00 ~ 02:00 시까지 마지막 주문 : 01:30 분이다 실내, 실외 자리가 꽉꽉 차있다 ( 야장 때문에 간 건뎅...ㅠㅠ... ) 아쉬운 마음을 뒤로하고 다른곳을 가려고 했는데 마침 야외 한자리가 났다!!! 백스비어 메뉴판 : 안주메뉴는 맥주, 소주 안주와 식사메뉴까지 다양하게 있어 넘 좋다 메뉴가 많다보니 무엇을 먹을지 아주아주 고민되었다 ( 다 맛있어 보여... ) 고민하다가 순살치킨 + 백스 라볶이 조합으로 주문했다 16,000원에 2가지 메뉴를 즐길수 있다니 >

가지와 우삼겹으로 만드는 맛있는 덮밥 만들기! 쉽고 간단하지만 몸에도 좋고 맛도 좋은 가지를 활용한 요리입니다 ( 저는 우삼겹이 저렴하고 여기저기 활용도가 높아 노브랜드에서 사서 소분해 놓는답니다 ) 재료 : 가지 2개, 우삼겹, 대파, 된장, 진간장, 올리고당, 다진 마늘, 참기름, 후추(생략가능), 청양고추(생략가능) 1. 가지를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 한다 ( 볶을 때 부피가 줄기 때문에 큼직큼직하게 썰어줬어요 ) 2. 양념장을 만든다 / 1T는 숟가락기준입니다 / 큰 1T로 넣어주세요 ( 된장 1T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 1T ) 3. 달궈진 팬에 기름 두르고 대파를 볶아준다 4. 고기를 넣어 살짝 익을 때까지 볶아준다 ( 저는 후추를 넣어 볶..

백종원님의 맛있는 꽁치 김치찌개 레시피 김치에 따라 설탕을 조절해 주세요! 재료 : 꽁치통조림 1개, 묵은지, 참기름, 파, 청양고추, 된장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘 1. 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어준다 2. 달군냄비에 참기름 1T 두르고 묵은지를 넣어 숨이 죽을 때까지 중불에서 살살 볶는다 3. 꽁치통조림을 넣는다 ( 통조림 국물까지 꼭 넣어주세요 ★ ) 4. 꽁치통조림 통에 물을 가득 넣어 붓고 센 불로 끓여준다 5. 끓어오르기 시작하면 된장 1/2T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 잘 섞어준다 ( 양념을 무리하게 섞다 보면 꽁치가 부서질 수 있어요 저는 국자 위에서 양념을 풀어 잘 섞어줬답니다 ) 6. 중불로 자작하게 끓이다 양념이 배었을 때 청양고추와 파를 넣고 마무리..

마트에서 파는 오이지로 입맛 살려주는 쉽고 맛있는 오이지무침 만들기 레시피! 재료 : 오이지 4개, 고춧가루, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 식초, 통깨 1. 오이지를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 썰어놓은 오이를 생수에 10분~30분가량 담가 짠기를 빼준다 ( 중간중간 먹어보며 간을 봐주세요! 저는 30분 담갔어요 그래도 짭짤한 편이었답니다 너무 짜면 중간에 물을 갈아주셔도 됩니다 ) 3. 물기를 꼭 짠다 4. 양념장을 만든다 / 1T는 숟가락기준입니다 ( 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진파 2T, 다진 마늘 1T, 식초 3T, 통깨 1T ) 5. 양념장 넣고 조물조물 무쳐주면 맛있는 오이지 만들기 성공 : -)

친구들과 마곡나루 매운집에 다녀왔다 역에서 3분거리에 위치하고 있다 매운집의 영업시간은 월 ~ 토 : 17:00 ~ 23:00 / 22:00 라스트 오더 일 : 정기휴무 주차 : 두산 더 랜드 파크 지하주차장에 가능하며, 마곡 매운집 방문 시 오후 6시 이전에는 2시간 무료, 6시 이후에는 3시간 무료로 이용 가능합니다. 곱도리탕 전문점 매운집 매운집의 메뉴는 닭도리탕과 곱도리탕이고 곱도리탕은 대창 곱창 중 선택하면 된다 맵기는 1단계부터 3단계까지 매운맛을 좋아하신다면 3단계 드시는 것을 추천한다 메뉴에 기본으로 제공되는 계란밥 넙적 당면 치즈떡 메추리알 추가하지 않아도 기본제공된다니 참 좋당 ㅎㅎ 사장님 짱 ! 그리고 기본 반찬으로 나오는 콘이랑 백김치가 매운맛을 잡아주는데 한몫했다 실내가 아주 넓은..

마트 갈때마다 비어있는 먹태깡의 자리... 드디어 실물을 영접하게 되었다 >

2023.06.27 - [가자] - 평택 - 최쉐프하우스 국밥특집을 다녀오다! (대창국밥) 평택 - 최쉐프하우스 국밥특집을 다녀오다! (대창국밥)산소 갔다 집 가는 길에 대창국밥이 유명한 여의도 화목순대국 얘기가 나왔었다 줄서먹는집이라 엄두가 안나구 대창국밥이 엄청 궁금했는데 딱따구리씨가 검색한 결과 집 가는 길에 후기 좋은 ram-ga.tistory.com 저번에 다녀왔던 평택 최쉐프하우스에 또 다녀왔다.. 대창국밥이 생각나서 다시 찾아왔다 요즘 돼지곱창에 빠진 것 같다 ( 자꾸 생각나...)저번에 왔을때랑 구조가 조금 바뀐 것 같다 영업시간도 오전 11:00~ 오후 23:00로 바뀌어있당.. 살짝 늦은 오후에 방문했는데 좀 더 늦게 왔으면 큰일 날뻔했다...ㅎㅎ대창국밥과 마라 순대국밥으로 주문했다 마..

시흥사거리 현대시장 맛집 종로곱창을 다녀왔다 현대시장 갈때마다 항상 사람이 많아 궁금해서 포장하고 반했던 곳 ! 돼지곱창이 생각나 다시 찾아왔다 종로곱창 영업시간 : 월~토 12:00 - 23:00 / 정기휴무 (매주 일요일) 야외자리도 있고 저녁에 도착했을 땐 사람이 너무 많아서 내부사진을 못 찍었는데 다 먹고 나니 거의 널널해져 내부 사진을 찍을 수 있었다 현대시장 종로곱창의 메뉴는 곱창볶음, 철판닭갈비, 뼈 없는 닭발이 있다 우리는 곱창볶음 2인분을 주문했다 ( 1인분 11000원 ) 기본으로 상추, 고추, 마늘을 가져다주시고 주문하고 기다리니 먹음직스럽고 푸짐한 돼지곱창볶음이 나왔다 나오고 나서 5~10분 정도 더 볶다가 먹었다 진짜 딱 옛날에 먹던 추억의 맛.. 적당히 매콤하고 잡내도 없고 알곱..

금천구청역 롯데캐슬 상가에 위치한 BHC치킨에 다녀왔다 시원한 생맥주가 생각나 다녀온 BHC치킨! 배달, 포장손님이 많다 ~ 시원한 생맥주랑 핫후라이드 그리고 치즈볼을 주문했다 여름엔 치맥이지 ~ 바삭하고 맛있는 핫후라이드 ~ 바삭한 후라이드에 매콤한 맛까지 더해져 더욱 맛있다! 배달도 좋지만 바로 튀겨주는 치즈볼과 후라이드치킨이 먹고싶어 왔다 건물자체가 깔끔해서 매장도 깔끔해서 좋다 날씨가 선선해지면 밖에 테이블깔고 먹을 수 있는 곳이라 야장 생맥 한잔 하러 또 와야겠다 제발 폭염.. 이제 그만 ~ !!

신도림 테크노마트 10층 푸드코트에 있는 떡볶이집 '동글이떡볶이' 지인추천으로 떡볶이를 먹고 왔다 신도림 테크노마트 생각하면 핸드폰, 웨딩홀, 시네 Q가 생각나는데 10층, B1층 푸드코드를 가보니 옛 추억이 새록새록 떠올랐다 떡볶이(중) + 튀김(4개) + 딸기주스 : 9,500원 소시지 : 2,000원 ( 옥수수맛, 기본맛, 청양고추맛 ) 기본맛으로 주문했다 튀김은 양념과 따로, 소시지엔 캐찹,머스타드 둘 다 발라달라 요청드렸다 매장옆에 협소하지만 앉아서 먹을 수 있는 자리가 있다 혼자 와서 떡볶이 드시고 가시는 단골느낌의 여성분들이 많았다 자리에 앉아있으면 남자사장님이 가져다주시는데 비주얼부터 정겨웠고 통통한 떡볶이 냄새도 너무 좋았다 동글이 떡볶이의 사장님은 주문할 때부터 웃으며 너무나 친절하게 ..