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오늘의 반찬은 새콤달콤 맛있는 쏘야볶음!
소세지 야채볶음 만드는 방법!
재료 : 비엔나소세지(묶음2봉), 양파 2개, 파프리카 3개
양념재료 : 케첩, 간장, 식초, 설탕, 올리고당(생략가능), 깨
저는 가족에게 나눠 주려고 양을 넉넉하게 했기에 한 봉지로 하시려면 양념, 야채를 반줄여서 넣어주세요~~
1. 파프리카와 양파를 깨끗히 씻어 깍뚝썰기 해준다. (파프리가 써는 방법 : 파프리카 꼭지를 떼고 위아래를 썰어준 후 칼집을 내어 길게 펼쳐 안에 씨를 제거하면 간단하게 깍뚝썰기 완성!)
2. 비엔나소세지에 칼집을 내준다.
3. (양념 비율 : 설탕6 스푼, 간장6 스푼, 올리고당1스푼, 식초3스푼, 케찹12스푼 )
양파 > 소세지 > 파프리카 순으로 볶다가 양념을 넣고 볶아주면 끝! 그리고 깨로 마무리 ~
맛있는 소세지야채볶음 완성 :-)
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