만들자

세상 간단한 오이반찬 만들기 (이자카야 안주 스타일)

ra ming- 2023. 5. 2. 13:17
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아주아주 간단하고 맛있는 오이반찬 만들기!
간장베이스로 아이들도 맛있게 즐길수있는 스타일입니다.

재료 :   오이2개, 간장(쯔유), 참기름, 맛소금, 깨 

1.  흐르는물에 굵은소금을 비벼가며 오이를
깨끗하게 씻어줍니다.

2. 오이의 오돌톨한 부분만 제거해줍니다.

3. 단단한 막대기로  오이를 두드려 줍니다
( 오이탕탕이 스타일)

4. 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

5. 소금2, 참기름2, 쯔유2, 깨2 넣고 조물조물
버무려 줍니다. 

감칠맛나는 맛있는 오이무침 완성 : -)
취향껏 다진마늘을 추가하셔도 됩니다~! 

집에 있는 양배추로도  소금2,참기름2,쯔유2,설탕1.5, 깨 를 넣고 동일한 방법으로 만들었답니당

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