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간단하고 맛있는 반찬 만들기
애호박으로 만드는 구운호박무침 입니다
재료 : 애호박 1개, 양조간장(진간장도 가능), 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 깨, 파, 청양고추 (홍고추도 넣었어요~)
1. 호박을 깨끗이 씻어 적당한 두께로 썰어줍니다.
2. 호박에 물기를 살짝 제거한 후에 프라이팬에 구워줍니다.
3. 양념장을 만듭니다 ( 양념장: 양조간장 1.5, 고춧가루 2, 참기름 1.5, 다진 마늘 1, 다진 파, 다진 고추)
4. 구운애호박에 준비한 양념장을 조물조물 무쳐줍니다.
간단하고 맛있는 구운애호박무침 끝 :-)
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