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집에 있는 재료들로 조합해서 만든 맛있는 고추장찌개!
스팸고추장찌개 만들기
재료 : 스팸, 양파 1개, 대파, 두부 1모, 애호박 1/2개, 느타리버섯(생략가능), 식용유, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 만능멸치육수, 후추
1. 스팸,양파,호박을 먹기 좋은 크기로 썰어준다 (집에 느타리버섯이 있어서 느타리버섯도 함께 준비했다)
2. 냄비에 식용유3, 참기름 3 을넣고 살짝 끓여준다 (약한 불)
3. 고추장 5큰술을 넣고 볶아준다 (아주 약한불)
4. 볶은 고추장위에 스팸을 넣어 함께 볶아준다 (약한 불)
5. 물을 부어 끓여주다가 고춧가루 2, 만능멸치육수 3, 다진 마늘, 국간장 2 넣고
6. 썰어놓은 야채( 양파, 호박, 버섯)와, 두부 1모를 넣고 푹 끓여주면 맛있는 고추장찌개 완성 :-)
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