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만능멸치육수를 활용하여 쉽고 빠르게 잔치국수 만들기!
재료 : 만능멸치육수, 국간장, 다진 마늘, 계란, 파, 소금, 후추
1. 물을 냄비에 넣고 끓인다 (양많은 2인분 기준)
2. 끓어오를때 만능멸치육수를 넣어준다 (작은 국자 3 국자, 국간장 1 국자 반 을 넣어준다) / 소면은 따로 삶아 준비한다
3. 다진마늘을 넣고 끓여주다가 불을 살짝 낮춘다.
4. 계란2개,파,소금,후추 를 넣고 계란물을 만들어준다
5. 따로 준비한 소면위에 육수를 넣고 김으로 마무리해 주면 끝!
먹으면서 국물이 부족하면 더 넣어 먹으면 되고 간이 부족하면 소금으로 해주시면 됩니다~ :-)
이상 간단하고 맛있는 잔치국수 만들기 완성!
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